Steeds meer mensen kiezen ervoor om alleen uit eten te gaan. Wat ooit misschien als ongemakkelijk werd gezien, wordt nu steeds meer omarmd als een bewuste en ontspannende keuze. Geen schaamte maar simpelweg genieten van een maaltijd in je eigen gezelschap. Solo dining is een trend die groeit en restaurants spelen hier op verschillende manieren op in. Vind je het spannend om alleen bij een restaurant te gaan eten? Lees dan vooral de onderstaande tips!
Waarom kiezen voor solo dining?
Er zijn verschillende redenen waarom steeds meer mensen ervoor kiezen om alleen te dineren:
- Drukke levensstijl. Mensen hebben wisselende werktijden en vinden het prettig om flexibel uit eten te kunnen gaan.
- Zelfzorg en ontspanning. Alleen dineren wordt gezien als een moment van rust en bezinning. Even me-time. Daarnaast ben je zo niet afhankelijk van de agenda van je vrienden of familie.
- Culinaire beleving. Solo-eters hebben vaak meer aandacht voor het eten en de smaakbeleving. Wil je iets echt goed proeven? Eet dan alleen.
- Reizen en zakenlunches. Toeristen en zakenreizigers gaan regelmatig alleen uit eten en zoeken een prettige setting om te dineren.
Restaurants zien steeds vaker het belang in van een gastvrije ervaring voor solo-eters. Zo zijn er al restaurants die speciale zitplaatsen aanbieden in de knussere hoekjes van het restaurant, singles menu’s hebben samengesteld waardoor je wel de shared-dining experience kan ervaren en er zijn restaurants die zelfs single avonden organiseren waarbij het restaurant volledig gevuld is met singles. In andere landen gaan ze al verder, daar hebben ze lange tafels waar je op ieder moment van de dag kan aanschuiven. Hoe gezellig is dat?
Tips voor Solo Dineren
Wil je graag alleen uit eten, maar voel je je nog wat onwennig? Met deze tips maak je de ervaring prettiger:
- Kies een restaurant met een bar of open keuken en reserveer daar een plaatsje. Dit geeft een gezellige sfeer en voorkomt dat je je geïsoleerd voelt.
- Neem iets mee ter ontspanning. Een boek, tijdschrift of notitieboekje kan aangenaam gezelschap bieden tijdens het wachten op je gerechten.
- Wees zelfverzekerd. Wanneer je voor het eerst solo gaat dineren kan het spannend zijn. Maar besef je dat heel veel mensen het doen, het wordt steeds normaler. Geniet van je eigen gezelschap en het eten zonder je druk te maken over wat anderen denken.
- Gebruik reserveringsapps. Zo kun je vooraf een geschikte plek kiezen en voorkom je verrassingen. Daarnaast kan de bediening rekeninghouden met je solo gezelschap, omdat ze vooraf op de hoogte zijn.
- Begin klein. Als je nog niet gewend bent om alleen uit eten te gaan, start dan met een lunch of koffie in een café en bouw het langzaam op naar een dinerervaring.
- Maak een praatje als je daar zin in hebt. Zit je aan de bar? Vaak is het leuk om een gesprek met de chef of bediening aan te knopen.
Solo dineren in Nederland biedt volop mogelijkheden om te genieten van culinaire hoogstandjes in een gastvrije omgeving. Een avondje uit met jezelf. Laat je niet weerhouden door het idee alleen te moeten eten, de Nederlandse horeca verwelkomt je met open armen. We zijn benieuwd! Heb jij weleens solo gedineerd? Zo ja, laat je ervaring achter hieronder in de comments. Wellicht kan je op deze manier iemand anders inspireren om de stap te wagen.
